Maanantaina emännöin elämäni toiset me&i -kutsut. Kaikki ei mennyt aivan kuin Strömsössä, tai ainakaan suunnitellusti. Vaatteista ei tullut kuvan kuvaa ja alunperin tarkoitus oli tutustua naisten mallistoon hieman tarkemmin, se kun näytti netissä niin houkuttelevalta. Loppujen lopuksi kokeilin kahta vaatekappaletta tilaamatta kumpaakaan. Noh, kyllähän niitä vielä ehtii.
Äitini onneksi tilasi yhdet housut, joita olin itsekin miettinyt. Väri vain arvelutti. Katsellaan sitten niitä kun posti saapuu.
Kivoja juttuja kyllä mallistossa oli!
Shortsit jäi vielä kaihertamaan mieltä. Sovituskappaleet menivät kyllä nätisti päälle, mutta vaikutelma oli kovin pyöräilyshortsimaiset. Tiedä sitten olisiko seuraavassa koossa ollut tuo puntti tarpeeksi paljon leveämpi. Kokeiluun pääsi myös harmaa
twisted skirt, jonka idea ja monikäyttöisyys ilahduttivat. Ikävä kyllä tuo harmaa väri ja hameen malli eivät sitten todellakaan imarrelleet tätä vartaloa. Mustana olisi saattanut toimia.
Yksi kutsujen idea oli pakastimen tyhjennys. Eli tarjottaviin yritin hyödyntää pakastimen antimia. Tarjolla oli instagramissa jo vilahtaneita karpalo-tummasuklaacookieseja, feta-pinaattipastejoita,
marenkiherkkua, kinkkukeikausta ja
porkkanakakkukuppikakkuja.
Kuvatkaan eivät oikein onnistuneet, mutta menkööt! Sama juttu kuin viime kutsuilla, liian kiire kaikessa. Lapseperhearkea? Täytyy kyllä opiskella kameran säätöjä tällaisia kuvia varten. Lähikuvat eivät sitten millään ota onnistuakseen.
Kinkkukeikaus
Pohja
300g ruisvuokaleipäviipaleita
Kostutus
3/4 dl maitoa
Täyte
4 liivatelehteä
2½ dl kevytvispiä
300g valkosipulituorejuustoa
300g kinkkusuikaleita
1 iso punainen paprika
1 ruukku ruohosipulia
15 cm pala purjoa
½dl kapriksia
2 rkl sinappia
4 tl piparjuuritahnaa
mustapippuria
½ dl vettä
Vuoraa irtopohjavuoan pohja (24cm) kelmulla ja voitele reunat öljyllä. Laita liivatelehdet likoamaan kylmää veteen.
Leikkaa paprika, ruohosipuli, purjo ja kaprikset pieneksi. Vaahdota kevytvispi ja sekoita tuorejuusto joukkoon. Lisää seokseen kinkku, paprika, ruohosipuli, kaprikset ja purjo. Lisää piparjuuritahna, sinappi ja mustapippuri, sekoita hyvin.
Kiehauta vesi ja sulata liivatelehdet siihen. Sekoita täytteeseen ohuena nauhana. Sekoita hyvin. Kaada täyte vuokaan.
Leikkaa vuokaleivästä tai paahtoleivästä reunat pois. Leikkaa sopivan kokoisia paloja ja lado täytteen päälle leipäkerros. Kostuta maidolla. Laita jääkaappiin hyytymään ainakin kolmeksi tunniksi.
Poista vuoan reuna ja laita tarjoiluastia pohjan päälle. Kumoa kakku ja poista vuoan pohja ja kelmu. Koristele esimerkiksi kirsikkatomaateilla ja ruohosipulilla.